05-11-2007, 03:55 PM
uzellikle ABD'de Hiristiyanlarin sukran gunlerinin onemli bir sembolu olan hindi aslinda Amerika kitasinin yerlisidir. Vahsi hindi cinsleri Kristof Kolomb kitayi kesfetmeden de once Kuzey Amerika'da yasiyordu. Hatta Avrupa'dan Guney Amerika'ya ilk gelenler Azteklerin bir cins hindi irkini ehlilestirdiklerini gormuslerdi.
Amerikan hindileri Avrupa'ya 1519 yilinda ispanyollar tarafindan getirilmis, daha sonra butun Avrupa'da yayilip 1541 yiIinda ingiltere'ye ulasmislardi. Hayvancagizi goren ingilizlerin kafalari karismis, o zamanlar Turk topraklari olan Bati Afrika'dan Portekizli tuccarlarin getirdikleri Afrika hindisi veya yine Turkiye uzerinden getirilen Hint tavugu sanmislardi. Sonunda her iki irkin farkli oldugu anlasilmisti, ama bu Amerikan kokenli kusun adi 17. yuzyilda Amerika'ya goc eden ingiliz gocmenler sayesinde Amerika'da 'Turkey' olarak yerlesti.
Tabii bu Turkiye'nin isminin nicin ingilizce'de hindi anlaminda kullanildiginin resmi aciklamasi. Bunun yaninda uydurulmus baska tezler de var. Bunlardan biri Kolomb'un ilk yolculuguna katilan bir Portekiz Yahudi'si Jose de Torres'in hindiyi gorunce, ibranice 'buyuk kus' anlaminda 'Tukki tukki' diye bagirmasi, digeri de surekli batiya dogru giderek Hindistan'a ulasmayi hedefleyen Kolomb'un Amerika'ya vardiginda burayi Hindistan ve hindiyi de Hint tavus kusu sanarak onu 'Tuka' diye adlandirmasi ve zamanla bu kelimenin Turkey olarak telaffuz edilmesidir.
Durun daha tezler bitmedi. Bir baska tezde de, Kizilderililer hindiye 'Firke' dediklerinden bu sozcugun ingilizce'deki telafuzu ile 'turkey'ye donustugu ileri suruluyor. Daha baska hindi tezleri de var. urnegin hindilerin korkunca cikardiklari seslerin insanlar tarafindan turk - turk -turk (tork) diye taklit edilmesiyle zamanla onlara Turkey denilmesine neden oldugu bile iddia ediliyor. Bunda alinip gucenecek bir sey yok. Turkce'de de hindi kelimesi Hindistan anlamina cok yakindir. Ayrica bizde de bir 'Misir' ornegi var.
Hindiler baslangicta renkli tuyleri nedeni ile kumeslerde sus hayvani olarak yetistirilmisler, et kalitelerinin farkina ise 1935'den sonra varilmistir. Erkek hindiler 130 santim boya ve 10 kilo agirliga ulasabilirlerken disiler neredeyse yari agirliktadirlar. Vahsi hindiler akarsu ve gol kenarlarinda yasamayi tercih ederler ve tehlike aninda 400 metre mesafeye ucabilirler.
Bu arada marketlerde nicin hic hindi yumurtasi satilmiyor, dikkatinizi cekti mi? Gunumuzde tavuklar yilda ortalama 250'den fazla yumurtlayabiliyorlarken, hindiler 100 - 120 adet yumurtlarlar ve yumurtalari 4 -5 kez daha agirdir. Daha ziyade yeni hindileri uretmekte kullanilirlar.
Amerikan hindileri Avrupa'ya 1519 yilinda ispanyollar tarafindan getirilmis, daha sonra butun Avrupa'da yayilip 1541 yiIinda ingiltere'ye ulasmislardi. Hayvancagizi goren ingilizlerin kafalari karismis, o zamanlar Turk topraklari olan Bati Afrika'dan Portekizli tuccarlarin getirdikleri Afrika hindisi veya yine Turkiye uzerinden getirilen Hint tavugu sanmislardi. Sonunda her iki irkin farkli oldugu anlasilmisti, ama bu Amerikan kokenli kusun adi 17. yuzyilda Amerika'ya goc eden ingiliz gocmenler sayesinde Amerika'da 'Turkey' olarak yerlesti.
Tabii bu Turkiye'nin isminin nicin ingilizce'de hindi anlaminda kullanildiginin resmi aciklamasi. Bunun yaninda uydurulmus baska tezler de var. Bunlardan biri Kolomb'un ilk yolculuguna katilan bir Portekiz Yahudi'si Jose de Torres'in hindiyi gorunce, ibranice 'buyuk kus' anlaminda 'Tukki tukki' diye bagirmasi, digeri de surekli batiya dogru giderek Hindistan'a ulasmayi hedefleyen Kolomb'un Amerika'ya vardiginda burayi Hindistan ve hindiyi de Hint tavus kusu sanarak onu 'Tuka' diye adlandirmasi ve zamanla bu kelimenin Turkey olarak telaffuz edilmesidir.
Durun daha tezler bitmedi. Bir baska tezde de, Kizilderililer hindiye 'Firke' dediklerinden bu sozcugun ingilizce'deki telafuzu ile 'turkey'ye donustugu ileri suruluyor. Daha baska hindi tezleri de var. urnegin hindilerin korkunca cikardiklari seslerin insanlar tarafindan turk - turk -turk (tork) diye taklit edilmesiyle zamanla onlara Turkey denilmesine neden oldugu bile iddia ediliyor. Bunda alinip gucenecek bir sey yok. Turkce'de de hindi kelimesi Hindistan anlamina cok yakindir. Ayrica bizde de bir 'Misir' ornegi var.
Hindiler baslangicta renkli tuyleri nedeni ile kumeslerde sus hayvani olarak yetistirilmisler, et kalitelerinin farkina ise 1935'den sonra varilmistir. Erkek hindiler 130 santim boya ve 10 kilo agirliga ulasabilirlerken disiler neredeyse yari agirliktadirlar. Vahsi hindiler akarsu ve gol kenarlarinda yasamayi tercih ederler ve tehlike aninda 400 metre mesafeye ucabilirler.
Bu arada marketlerde nicin hic hindi yumurtasi satilmiyor, dikkatinizi cekti mi? Gunumuzde tavuklar yilda ortalama 250'den fazla yumurtlayabiliyorlarken, hindiler 100 - 120 adet yumurtlarlar ve yumurtalari 4 -5 kez daha agirdir. Daha ziyade yeni hindileri uretmekte kullanilirlar.