Sivas - Sivasliyiz.Com

Arnavut Ciğeri
Malzemeler
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem

1 Adet koyun ciğeri
Yarım su bardağı un
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz

Hazırlanışı
Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın ve süzgece koyun.
Suları süzülünce ciğerleri una bulayın.
Yağı kızdırın.
Fazla unlarını döküp kızgın yağda kevgirle karıştırarak biraz pişirin.
Piyaz için soğanı doğrayın ve kıyılmış maydanozla karıştırın.
Ciğerleri ve hazırladığınız piyazı servis tabağına alın ve servis yapın.

afiyet olsun.....

abla tarif super,,,bunu denemeliyim
ama tek kisilik olani varsa daha iyi olur benim icin

çokta lezzetlidir

kadirhan58 Yazılan:abla tarif super,,,bunu denemeliyim
ama tek kisilik olani varsa daha iyi olur benim icin

verdiğim tarifin yarısını yaparsan sana yeter

duygu89 Yazılan:çokta lezzetlidir

evet kuzum biliyorsun

yaptim ben bunu tsk tarif icin ... ilk olarak yaptigim icin 2 arkadas daha cagirdim
bana birsey olursa onlarda benle gitsin diye :)cok guzel olmustu
bayram yemegimiz bu oldu