ABD’nin en ünlü diyetisyeni David Gorotto son kitabında “süper gıdaların” insan sağlığını nasıl koruduğunu anlattı. İşte altın değerindeki öneriler;

KUŞKONMAZ: Sindirimi kolaylaştırır, diyabete karşı etkilidir, Sadece bir porsiyonu günlük B vitamini ihtiyacının yüzde 60’ını karşılar, kalp hastalıklarına karşı korur.

KARNIBAHAR: İçerdiği I3C maddesiyle kansere, özellikle prostat kanserine karşı korur, kepeği önler, damar tıkanıklıklarına karşı etkilidir. Yatmadan önce yenildiğinde rahat bir uyku sağlar.

YUMURTA: Katarakt oluşumu riskini yüzde 20 azaltır. Retina bozukluklarına karşı savaşır, obeziteye karşı etkilidir.

MANTAR: İçerdiği selenyum sayesinde kansere ve özelikle prostat kanserine karşı etkilidir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Migren ağrılarına iyi gelir.

CEVİZ: İçerdiği E vitamini sayesinde kansere ve diyabete karşı korur. Yatmadan önce yendiğinde çok sakin bir uykuyu sağlar.

ÇİLEK: Kan şekeri seviyesini düşürerek diyabete karşı korur.

KİVİ: Kalp hastalıklarına karşı korur, her gün yendiğinde DNA’nın bozulmasına engelleyerek kanser riskini azaltır, göz bozukluklarını engeller.

PATATES: Diyabete karşı etkilidir. İçerdiği lektin maddesi sayesinde tümör büyümesini engeller, kansere karşı korur.

ÇAY: Ağız, deri, mide, yumurtalık ve akciğer kanserine karşı korur. Özellikle yeşil çay obeziteye karşı birebirdir. Kadınlarda osteoporoz hastalığına karşı kemikleri korur.

BADEM: Obezite, Alzheimer ve kalp hastalıklarına karşı korur.

İNCİR: Deri hastalıklarına, diyabete karşı etkilidir.

Karpuzun faydaları saymakla bitmiyor... Meğer her derde devaymış çok sevilen yaz meyvesi... Ama tüketimine de dikkat etmek gerekiyor, mesela karpuz bilindiği gibi yemeklerden sonra yenince faydalı olmuyormuş... Neden mi?

İŞTE KARPUZUN FAYDALARI...

Karpuzun yüzde 95'i su. Böylece temizleyici bir özelliği bulunuyor. Böbrekleri çalıştırıyor, idrar söktürüyor.
Böbreklerdeki üre ve ürat tuzlarını temizliyor. Kum ve taştan yakınanların da tercih etmeleri gereken bir meyve karpuz.
B ve C vitamini içermesi de diğer artıları. Az miktarda da olsa barındırdığı 'likopen' maddesi, kalbi enfarktüs olasılığına karşı koruyor.
Karpuzun bu özelliklerinden yararlanmak için yemekten çok önce, mide boşken tüketmek gerekiyor. Çünkü, yemek sonrasında yendiğinde sindirim güçlüğü yaşanabiliyor.
İlginç olan, karpuzun besin değerinin, diğer birçok besinde olduğu gibi kabuğunda saklı olması.
Bu nedenle, olabildiğince kırmızı etli kısmın altındaki beyazımsı kısmı tüketmeye bakmalısınız.
Kısa sürede çok kilo vermenin bir yolu da karpuz rejimi yapmaktan geçiyor.
Bol miktarda su içermesi, şeker barındırması ve boşaltımı hızlandırması gibi özellikleri nedeniyle kilo vermeyi sağlayabiliyor ama süreyi kısa tutmak ve tek yanlı bu beslenmeye yüklenmemek koşuluyla.


ALINTI...

emeğine sağlık güzel paylaşım

teşekkür ederim metin abi

yok yok ben kesin karpuz işine başlamam lazım..
harika paylaşım emren sağol..:Dsabahtan beri meth ediyom ama anlatamıyomki..

emeğine sağlık karpuz bu kadar faydalımıymış_?_?_?

çok güzel paylaşım emeğine sağlık...